市商业集团：手作“廉心”月饼，让双节飘满“清”香

中秋月圆映初心，清风拂面守廉洁。中秋、国庆双节来临之际，市商业集团纪委精心组织开展“月满中秋・廉润初心”主题活动。

一、巧手作“廉”饼，匠心蕴清风。“揉面要均匀，包馅要压实，这样烤出来的月饼才会口感扎实、寓意‘实在’” 。活动现场，专业面点师傅手把手讲解月饼制作流程，从面团揉制的力度，到馅料搭配的比例，再到模具压花的技巧，每一个细节都耐心指导。党员们化身“面点师”，围站在操作台前，取一块象征“清白本色”的面团，裹入寄托“初心不变”的馅料，双手揉捏间，将廉洁理念悄悄融入饼皮；按压模具时，“廉”字纹样清晰印在月饼表面，仿佛为这份节日美味盖上“廉洁印章”。

二、分享小故事，签名践初心。等待月饼烘焙的间隙，一场“廉”味十足的文化互动同步展开。蒋剑、卢浩、陈晶晶等党员干部分享老一辈党员“拒收节日礼、严守纪律线”的真实经历、重温周新“悬鹅示众”的廉洁小故事……一个个鲜活案例让廉洁不再是抽象的口号，而是可感可学的榜样力量。最后，党员们手持签字笔，在“廉洁承诺墙”上郑重签下自己的名字，一笔一划间，是对廉洁自律的庄严承诺，是对坚守初心的坚定表态。

三、携“廉”归家园，家风共传承。“这月饼不仅好吃，更有‘意义’，带回家和家人们一起品尝，也给孩子讲讲廉洁故事。”活动结束后，党员们接过包装好的“廉心”月饼。大家纷纷表示，要把这份“廉洁味道”带回家，让廉洁家风融入家庭日常，让“清清白白做人、干干净净做事”的理念在家庭中代代传递。

此次主题活动，将廉政教育从“课堂”延伸到“节日现场”，让纪律要求变成看得见、摸得着、尝得到的文化体验。下一步，市商业集团纪委将持续创新廉洁文化传播形式，以更贴近党员、贴近生活的方式，推动廉洁理念深入人心，为集团高质量发展注入源源不断的“廉动力”。